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株式会社Soumei Japan

〒530-0047
大阪市北区西天満4-3-11-701

飲酒は20歳になってから。
未成年の飲酒は法律で禁止されています。

TEL.06-6948-6558

Soumei Blanc de Noirs

アッサンブラージュ

クランクリュ ー ピノ・ノワール 100%

色・香り

光に当てると山吹色、または淡い黄色になるレオポルディーヌソウメイは香りを嗅ぐと豊かなアロマが現れます。最初の濃縮した濃厚なノートは、蜂蜜、焼き立てのパン、クルミ、オレンジの花、アプリコット、アーモンド、ラムを思い起こさせます。次に、ウッディーでスモーキーなアクセントのチェリー、クエッチ、ザクロ、ローストしたイチジクのアロマが漂います。

味わい

口に含むとピュアでフレッシュな味わいがします。それは、フルーティー、ふくよか、柔らかで、グレープフルーツや果肉の多い果実の酸味で支えられています。チョークのミネラルは、口の中で調和し、塩分、フルーティな共鳴を与え、口蓋に広がります。
木の樽で上品に熟成した全体は、最後にスパイシーで濃厚なアロマが漂い、緊張とアロマの名残が融合します。